En 1994, ayant pris une retraite anticipée, nous avons décidé de quitter le nord d'Angleterre pour nous installer dans le Sud Touraine, où nous espérions créer le jardin de nos rêves.

Pourquoi la Touraine ? Parce qu'ici la terre est merveilleusement riche et le temps idéal avec ses saisons qui changent d'étés longs et chauds en hivers courts et froids.